- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- The Allergy-free cookbook
The Allergy-free cookbook
Alice SherwoodJak bardzo podobała Ci się ta książka?
Jaka jest jakość pobranego pliku?
Pobierz książkę, aby ocenić jej jakość
Jaka jest jakość pobranych plików?
Discovering one of her sons had a life-threatening allergy to nuts and eggs catapulted Alice Sherwood into the bewildering world of "food allergies." How can you make a birthday cake without flour? What happens to family meals when packaged foods, which may contain traces of nuts, along with pasta, bread, and peanut butter become forbidden? Suddenly it became crucial to find alternatives, but most "cooking without" recipes lacked taste or contained unfamiliar ingredients that were hard to find. So Alice, armed with a lifelong love of food, got to work in the kitchen and devised her own recipes. The Allergy-Free Cookbook is unique. There are no dismal, "special diet" versions of recipes, which don't work. Instead there are dishes from around the world that center on ingredients other than eggs, dairy, gluten, and nuts. Throughout, Alice gives several variations for each recipe. So a nut-free cake that uses butter, for example, may be adapted for the dairy-free crowd by using soy spread. The Allergy-Free Cookbook has more than 100 recipes for meals, snacks, and lunchboxes as well as for suppers and birthday parties. All the crowd-pleasing favorites are here. By experimenting with polenta and potato flour, for example, Alice has invented a gluten-free crunchy shortcrust pastry that's superb in apple tarts, while rice, potato, and tapioca flours combine to form a dough that works a treat for French bread. With the Allergy-Free Cookbook, everyone's invited to dinner!
Kategorie:
Rok:
2009
Wydawnictwo:
DK
Język:
english
Strony:
224
ISBN 10:
1405312602
ISBN 13:
9781405312608
Plik:
PDF, 19.28 MB
Twoje tagi:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2009
Ściągnij (pdf, 19.28 MB)
- Checking other formats...
- Konwertuj w
- Odblokuj konwersję plików większych niż 8 MBPremium
Chcesz dodać księgarnię? Skontaktuj się z nami na support@z-lib.fm
Plik zostanie dostarczony na Twój e-mail w ciągu 1-5 minut.
W ciągu 1-5 minut plik zostanie dostarczony na Twoje konto Telegram.
Uwaga: Upewnij się, że połączyłeś swoje konto z botem Z-Library Telegram.
W ciągu 1-5 minut plik zostanie dostarczony na Twoje urządzenie Kindle.
Uwaga: musisz zweryfikować każdą książkę, którą chcesz wysłać na swój Kindle. Sprawdź swoją skrzynkę pocztową pod kątem e-maila weryfikacyjnego z Amazon Kindle Support.
Trwa konwersja do
Konwersja do nie powiodła się
Korzyści ze statusu premium
- Wyślij do e-czytników
- Zwiększony limit pobierania
- Konwertuj pliki
- Więcej wyników wyszukiwania
- Inne korzyści