Сборник задач по курсу "Теплотехника"
Синявский Ю. В.
Сборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по теплотехнике. Приведены справочные данные, необходимые для расчета теплотехнических процессов. Многие из приведенных задач иллюстрируют процессы, происходящие в пищевых технологиях. Книга может быть полезной как для студентов высших учебных заведений, так и для инженеров, занимающихся теплотехническими расчетами.;Гриф:Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260602 (271300) «Пищевая инженерия малых предприятий» направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) «Пищевая инженерия»
Rok:
2010
Wydawnictwo:
Издательство "ГИОРД"
Język:
russian
Strony:
128
ISBN 10:
598879114X
ISBN 13:
9785988791140
Plik:
PDF, 7.41 MB
IPFS:
,
russian, 2010