Технологія виробництва продукції вівчарства
Штомпель М.В., Вовченко Б.О.
Навч. видання. — К.: Вища освіта, 2005. — 343 с.: іл.
Висвітлено сучасні тенденції і напрями розвитку вівчарства, біологічні, господарсько-корисні, конституційні особливості та породи овець різних напрямів продуктивності. Особливу увагу приділено проблемам розведення, бонітування, утримання овець і технології виробництва, зберігання та переробки овчин, смушків, овечих шкур, вовни, а також баранини, овечого молока та ін. Викладено питання ветеринарно-санітарного забезпечення вівчарських підприємств, організації, оплати та безпеки праці, охорони навколишнього середовища у вівчарстві.
Підручник для підготовки фахівців в аграрних вищих навчальних закладах I – II рівнів акредитації та навчальний посібник для III – IV рівнів акредитації напряму «Зооінженерія».
Висвітлено сучасні тенденції і напрями розвитку вівчарства, біологічні, господарсько-корисні, конституційні особливості та породи овець різних напрямів продуктивності. Особливу увагу приділено проблемам розведення, бонітування, утримання овець і технології виробництва, зберігання та переробки овчин, смушків, овечих шкур, вовни, а також баранини, овечого молока та ін. Викладено питання ветеринарно-санітарного забезпечення вівчарських підприємств, організації, оплати та безпеки праці, охорони навколишнього середовища у вівчарстві.
Підручник для підготовки фахівців в аграрних вищих навчальних закладах I – II рівнів акредитації та навчальний посібник для III – IV рівнів акредитації напряму «Зооінженерія».
Język:
ukrainian
ISBN 10:
9668081463
ISBN 13:
9789668081460
Plik:
PDF, 4.62 MB
IPFS:
,
ukrainian0